División de Restaurantes de I-kan Corporation

Creando
momentos extraordinarios,
Cocina Occidental

Somos una empresa que conecta agua y nutre el suelo para construir la infraestructura del mañana.
La División de Restaurantes y LENRI dan forma a los "momentos de alegría" que florecen de ellos.

Imagen de ingredientes frescos y platos exquisitos

Concept

Cocina Occidental × Granja

I-kan es una empresa de infraestructura dedicada al agua y al suelo.
Nuestra División de Restaurantes nació para entregar los "momentos deliciosos" que se encuentran más allá de la infraestructura.

Trayendo felicidad a todos—los que comen, los que cocinan y los que producen.
Protegemos el empleo, compartimos la prosperidad,
y nos esforzamos por ser un lugar donde la "realización" se transforma en "pura alegría".

Agua Infraestructura de agua
segura y confiable
Suelo Recolección de agua de lluvia
y creación de suelo rico
Cosecha Ingredientes nutridos por
nuestra granja y socios locales
Cocina Transformado en un
"festín" por nuestros artesanos
Memoria Un solo bocado se convierte en
la riqueza de la región

La División de Restaurantes
transforma el valor de la infraestructura
en "experiencias gastronómicas".

La primera línea donde la seguridad del agua y el suelo se siente como "sabor"

Encarnando nuestra visión en cada escena, desde comidas diarias hasta ocasiones especiales

Cultivando la cultura alimentaria y la comunidad a través de la co-creación con granjas y la región

LENRI es su restaurante de
"ocasión especial" para la vida cotidiana.

LENRI comenzó como un establecimiento de alta cocina francesa.
Manteniendo las técnicas francesas como nuestra base, estamos evolucionando hacia una experiencia gastronómica más accesible de "Sofisticación Casual".

Before

LENRI Alta Cocina

  • Reservado para aniversarios y eventos raros
  • Centrado en menús degustación con barreras altas
  • Percibido como "no un lugar para visitas casuales"
After

Restaurante de Festín Occidental

  • Para "almuerzos de recompensa" y "celebraciones familiares"
  • Más allá de los menús: Sets y a la carta disponibles
  • Una atmósfera abierta que acoge a familias y a todas las generaciones

Sabor Convincente

Arraigado en la técnica francesa
—calor, salsa y emplatado

Integridad

Selección de ingredientes comenzando
desde el agua y el suelo

Calidez

Hospitalidad sin pretensiones
pero digna

Nuestras Marcas de Restaurante,
Centradas en LENRI.

Cuatro categorías que colorean cada momento, desde lo cotidiano hasta lo extraordinario.

Restaurante y Cena Exquisita

Cafe & Restaurant LENRI
LUNCH CAFE DINNER
Flagship

Cafe & Restaurant LENRI

"Creando recuerdos que duran 20 años, en un solo bocado"

Ingredientes de temporada que reflejan el corazón del productor, la habilidad segura del artesano y un "lugar donde las sonrisas se conectan" se unen para ofrecer historias grabadas en el corazón. El almuerzo es informal con popovers y salsas caseras. La cena ofrece un menú ligeramente elevado disfrutado en el silencio de Miyakoda.

SCENE

Desde almuerzos de recompensa y la hora del café hasta cenas especiales para propuestas y aniversarios. Una experiencia gastronómica principal que le acompaña a través de la vida.

キッチン ヒコウビラン
RESTAURANT

キッチン ヒコウビラン

Donde los sabores nostálgicos encuentran el humor de hoy.

Hikobiran, amado durante mucho tiempo por los lugareños, es el punto de partida de I-kan. Mantenemos el nombre y seguimos siendo el "lugar habitual" de la comunidad. Nuestro objetivo es ser un puente, presentando el mundo de LENRI a quienes nos visitan aquí.

ROLE

Origen de I-kan / Puerta de entrada a LENRI / Restaurante local arraigado

Deli y Comidas Diarias / Catering

Le Traiteur LENRI
DELI / CATERING

Le Traiteur LENRI

Un plato que trae una sonrisa a su día a día.

Apuntando a ser la marca de deli elegida cuando dice: "Vamos a pedir comida de LENRI." Una línea fácil de elegir para conferencias, almuerzos de ubicación, fiestas en casa y regalos.

Delicatessen Bento Premium Catering
Instagram
L+D
DAILY MEAL

L+D

"Bienestar delicioso" conectado a la vida diaria

Delicatessen:Habilidad del chef × "Cocina Suave" para comodidad desde el primer bocado hasta el regusto.

Diverse:Diseño inclusivo considerando alérgenos, dietas, edades, culturas y entornos.

Daily:Comido en 10 min, portátil, recalentable, asequible—"Sostenible".

CONCEPT

Life + Deli. Comidas que forman la base de la vida, sostenibles para uso diario o semanal.

Dulces y Café

Patisserie LENRI
SWEETS

Patisserie LENRI

Para nuevos encuentros y gratitud diaria.

Profiteroles, pasteles de hoja, pasteles de limón—delicias nostálgicas llenas de la filosofía de LENRI.

Instagram

準備中

Coming Soon

TABLE BLUE LENRI

花と緑の記憶と共に、心に残るひとときを。

新しいブランドとして準備中です。詳細は近日公開予定。

Garden Cafe HACKBERRY
GARDEN CAFE

Garden Cafe HACKBERRY

Momentos suaves en el verde oscilante

Un café donde el tiempo se ralentiza mientras contempla el hermoso jardín. Proporcionando momentos de paz en un espacio que armoniza con la naturaleza.

Lab y Comunidad

FOOD LAB
LAB

FOOD LAB

Un laboratorio de regalos gastronómicos entregando felicidad

Desarrollando y elaborando "regalos especiales" como artículos de aniversario corporativo. Distinto de las celebraciones en el hogar, coloreamos los hitos organizacionales con comida, creando ciclos virtuosos para regiones y empresas.

ROLE

Artículos Conmemorativos Corporativos / Desarrollo de Innovación

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連理の木の下で
COMMUNITY

連理の木の下で

Una comunidad de naturaleza, comida y educación

Una nueva experiencia comunitaria arraigada bajo el Árbol Renri. A través de eventos como mercados, experiencias agrícolas y visitas de negocios, co-creamos un "ecosistema futuro" donde el valor circula localmente.

ROLE

Centro de Naturaleza Positiva / Práctica de Modelo Circular Regional

Our Mission

Creando recuerdos
que duran 20 años, en un solo bocado.

Ingredientes de temporada que reflejan el corazón del productor, la habilidad segura del artesano,
y un "lugar donde las sonrisas se conectan" se unen para contar historias grabadas en el corazón.

Respeto por el Agua y el Suelo
Seguridad y Delicia
Nutriendo Lazos

Experimente el mundo de LENRI,
nacido del agua y el suelo.

Información de Carrera

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