愛管株式会社 レストラン事業部

ちょっと
良い日をつくる、
ごちそう洋食

私たちは、水を繋ぎ、土を育む、未来のインフラを作る会社です。
その先にある「おいしい時間」をかたちにするのが、
レストラン事業部とLENRIです。

新鮮な野菜と料理のイメージ

Concept

ごちそう洋食 × 農園

愛管は、水と土を扱うインフラの会社です。
その先にある「おいしい時間」を届けるために生まれたのが、レストラン事業部です。

食べる人、作る人、生産する人、すべてが幸せになること。
働く人の雇用を守り、豊かさを分かち合い、
「やりがい」が「楽しさ」に変わる場所を目指しています。

安心・安全な
水インフラ
雨水活用や
土壌づくり
素材 農園と地域の
生産者が育てた食材
シェフ・パティシエの
手で「ごちそう」に
記憶・地域 一口の記憶が
人と地域の豊かさに

レストラン事業部は、
「インフラの価値」を
「食体験」に変える部門です。

水と土の安心・安全を「おいしい」として感じてもらう最前線

家庭から特別な日まで、あらゆる食のシーンでビジョンを体現

農園や地域との共創を通じて、食文化とコミュニティを育む

LENRIは、「ちょっと良い日」の
ごちそう洋食レストランです。

かつては高級フレンチとしてスタートしたLENRI。
フレンチの技術を土台にしながら、もっと日常に近い「ごちそう洋食」に進化します。

Before

高級フレンチのLENRI

  • 記念日や特別な日のみ
  • コース中心で、価格もハードル高め
  • 「気軽に行く場所」ではない印象
After

ごちそう洋食レストラン

  • 「ご褒美ランチ」や「家族のちょっと特別な日」に
  • コースだけでなく、セットやアラカルトも
  • 子ども連れ・三世代でも来やすい、開かれた雰囲気

おいしさの説得力

フレンチの技術に根ざした
火入れ・ソース・盛り付け

安心感

水と土からこだわった
素材選び

あたたかさ

気取らず、でも少し背筋が
伸びるホスピタリティ

LENRIを中心に広がる、
レストラン事業部のブランドたち。

4つのカテゴリーで、日常からハレの日までを彩ります。

レストラン & ごちそう洋食

Cafe & Restaurant LENRI
LUNCH CAFE DINNER
Flagship

Cafe & Restaurant LENRI

「一口で、20年先の記憶をつくる」

生産者の想いを映す旬の素材、職人の確かな技、そして「笑顔がつながる場」が一体となり、心に刻まれる物語を提供する。ランチはポップオーバーと自家製ソースでカジュアルに。ディナーは都田の静寂と共に楽しむ、少し背伸びしたコース料理を提供します。

SCENE

ご褒美ランチ、カフェタイム、そしてプロポーズや記念日の特別なディナーまで。日常からハレの日まで寄り添うメインダイニング。

キッチン ヒコウビラン
RESTAURANT

キッチン ヒコウビラン

あの頃の味と、今の気分が出会う場所。

地元で長く親しまれてきたヒコウビランは、愛管の出発点でもあります。名前は変えずに、これからも地域の皆様の「いつもの場所」として。ここでの食事をきっかけに、まだLENRIを知らない方にも私たちが大切にする世界観に触れていただく、そんな架け橋のような存在を目指しています。

ROLE

愛管の原点 / LENRIへの入り口 / 地元に根差したレストラン

デリ & 日常食・ケータリング

Le Traiteur LENRI
DELI / CATERING

Le Traiteur LENRI

笑顔になる一皿を、あなたの毎日に。

「特別な場の料理はLENRIにお願いしよう」。そう指名されるデリブランドを目指して。会議・ロケ弁・ホームパーティー・ギフトなど、用途起点で選びやすいラインナップを揃えています。

デリカテッセン プレミアム弁当 ケータリング
Instagram
L+D
DAILY MEAL

L+D

日常に繋がる「おいしいウェルビーイング」

Delicatessen:シェフの技術×「やさしい調理」で、食後感まで心地よいおいしさ。

Diverse:アレルゲン・食習慣・年齢・文化・環境への配慮を組み込んだ包摂設計。

Daily:5–10分で食べ切れる、持ち運び・再加熱・価格・ポーションまで「続けられる」。

CONCEPT

Life + Deli。毎日〜週数回でも続けられる価格・量・メニュー構成で、生活の基盤をつくる食事を提供します。

スイーツ & カフェ

Patisserie LENRI
SWEETS

Patisserie LENRI

はじめましてにも、いつものお礼にも。

シュークリーム、リーフパイ、レモンケーキなど、どこか懐かしく、でもLENRIらしい哲学が詰まったお菓子たち。

Instagram

準備中

Coming Soon

TABLE BLUE LENRI

花と緑の記憶と共に、心に残るひとときを。

新しいブランドとして準備中です。詳細は近日公開予定。

Garden Cafe HACKBERRY
GARDEN CAFE

Garden Cafe HACKBERRY

緑がそよぐ、やさしい時間

美しいガーデンを眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるカフェ。自然との調和を大切にした空間で、心安らぐひとときを提供します。

ラボ & コミュニティ

FOOD LAB
LAB

FOOD LAB

幸せを届ける、食のギフト・ラボ

企業の周年記念品など「特別なギフト」を開発・製造。家庭のお祝い(パティスリー)とは一線を画し、組織の節目を食で彩ることで、地域や企業に好循環を生み出す役割を担っています。

ROLE

企業向け記念品・イノベーション開発

詳しく見る
連理の木の下で
COMMUNITY

連理の木の下で

連理木から広がる自然・食・教育のコミュニティ

連理木から広がる、新しいコミュニティ体験の場。マルシェや農園体験などのイベント、ビジネス視察などを通じて、地域で価値が循環する「未来の生態系(エコシステム)」を共に育みます。

ROLE

ネイチャーポジティブの発信基地 / 地域循環モデルの実践

Our Mission

一口で、
20年先の記憶をつくる。

生産者の想いを映す旬の素材、職人の確かな技、
そして「笑顔がつながる場」が一体となり、心に刻まれる物語を提供する。

水と土への敬意
食の安心・安全とおいしさ
人と地域のご縁を育てること

水と土からはじまるLENRIの世界に、
ぜひ触れてみてください。

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